トップページ商品紹介制菌剤洋菓子用各種プリン【制菌剤】

MICROBIAL GROWTH INHIBITOR

制菌剤

洋菓子用


制菌剤 PR-PM705

各種プリン【制菌剤】

各種プリン【制菌剤】

中性のプリンは、冷蔵流通であっても微生物が増殖しやすい食材のひとつです。

製品の特徴と技術

●各種クリーム用途に実績の高い制菌剤です。
●風味に影響しません。
●フルーツをトッピングした場合など、菌が繁殖しやすい条件でも優れた効果を発揮します。
●生クリームなどにも応用できます。

レシピ

ご使用量の目安)0.5%~2.0%を添加 

☆制菌剤は確実に均一に分散するように添加してください。
☆貴社商品の条件によりまして最適量や適合性が変わりますので、まずは当社にご一報ください。

FGAでは、製品に関するお問い合わせを『お問い合わせフォーム』で受け付けております。
『お問い合わせフォーム』からのお問い合わせは、ページ最下部の|お問い合わせ|ボタンをクリックしてください。

お問い合わせ専用フォームにご記入、送信いただいた内容につきましては、弊社担当者からメールにてご連絡いたします。

関連商品例/応用例
カスタードプリン(ゲル化剤)
カスタードプリン(ゲル化剤)
カスタードクリーム【制菌剤】
カスタードクリーム【制菌剤】
生クリーム【制菌剤】
生クリーム【制菌剤】