トップページ商品紹介制菌剤野菜・フルーツ用いちご【制菌剤】

MICROBIAL GROWTH INHIBITOR

制菌剤

野菜・フルーツ用


制菌剤 PR-L780

いちご【制菌剤】

いちご【制菌剤】

デザートのトッピングの中で視覚に大きく影響を与える生フルーツ。その中でもいちごは人気のフルーツのひとつです。一方、いちごは傷みやすく、日持ちが難しいフルーツでもあります。

製品の特徴と技術

● 外観の劣化や菌数を抑制し、フレッシュな状態のまま日持ちを向上します。
● 原液に1分間浸漬するだけの簡単な処理です。
● 味に影響しない無味・無臭タイプです。
● 生クリームなどに果肉を入れるときにも効果を発揮します。
● 他のフルーツにもご使用いただけます。

レシピ

ご使用方法例)本品原液に、いちごを1分間以上浸漬してください。 

☆本品はよく混ぜてからお使いください。
☆貴社商品の条件によりまして最適量や適合性が変わりますので、まずは当社にご一報ください。