トップページ商品紹介制菌剤機能性付与タイプ生フルーツゼリー(フルーツ加工品)【制菌剤】

MICROBIAL GROWTH INHIBITOR

制菌剤

機能性付与タイプ


制菌剤 PR-A558

生フルーツゼリー(フルーツ加工品)【制菌剤】

生フルーツゼリー(フルーツ加工品)【制菌剤】

フルーツを傷めない低温充填。それにともなう菌的問題を制菌剤で補いました。ゼリー部には、低い温度で充填性能があるゲル化剤を使用しています。

製品の特徴と技術

●フルーツから検出しやすい酵母菌や球菌の増殖抑制に効果的です。
●変色抑制効果も付与します。