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商品コード： G110
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【原料由来菌の増殖抑制向け】●製品名 ＰＲ−ＰＭ８７０5●製品の特徴と技術耐熱性菌に効果が高く、各種クリームやフィリングへの汎用性が高い製品です。風味に影響しないので、素材の味を生かした商品にご使用頂くのがおすすめです。【二次汚染菌の増殖抑制向け】●製品名 ＰＲ−ＭＡ３０３０●製品の特徴と技術環境菌の球菌に効果が高い製品です。本品自体はやや酸性ですが、風味に影響しにくい設計です。パンやシューなどへ充填した商品の日持ちの実績がある製品です。
