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・使用製品 ゲル化剤 P-5582F、カスタードフレバー ZX-1418
供給不足となっている卵を使わずにカスタードプリンをゲル化剤で再現しました。
なめらかでくちどけの良い食感にこだわりました。
レトルト殺菌による長期・常温保存が可能です。


参考レシピもございますので、お気軽にお問い合わせください。

参考賞味期限)常温流通・3カ月~6カ月
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