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各種プリン用制菌剤

高実績 高汎用性

商品コード: G36

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●製品名 PR−PM8705
●製品の特徴と技術
中性のプリンは、冷蔵流通であっても微生物が増殖しやすい食材のひとつです。
本品のご使用で微生物的日持ちの延長が可能です。
耐熱性菌に効果が高い製品ですので、各種クリームやフィリングにも汎用性がございます。
風味に影響しないので、素材の味を生かした商品にご使用いただけます。

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