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商品コード: G40
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●製品名 PR−PM8927●製品の特徴と技術イモを使用した菓子は、耐熱性菌が増殖しやすい菓子のひとつです。また、脱酸素剤入りで流通する場合、酵母菌の増殖による袋の膨張が認められることがあります。本品は耐熱性菌の他、酵母菌にも効果を示す制菌剤です。チーズケーキやチーズクリームにも実績がある製品です。