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もち生地用制菌剤

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商品コード: G52

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●製品名 PR−MA9860
●製品の特徴と技術
風味への影響が低い製品で、耐熱性菌の他、酵母菌やカビに効果が高い制菌剤です。
各種和洋菓子に幅広く使用でき、高い実績があります。
大福、柏餅、桜餅、わらび餅などの生地やおはぎのもちなどに実績があります。

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