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水産加工品向け制菌剤

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商品コード: G59

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●製品名 PR−MA8963
●製品の特徴と技術
保存料は使用していません。
本品のpHは酸性ですが、pHの低下を緩やかにした設計ですので、風味や素材の物性への影響が少ない制菌剤です。
様々な水産加工品に幅広くご使用いただけます。
●ご使用例
焼き魚、煮魚、照り焼き、イカそうめん、サーモンフィレ、西京焼き、スモークサーモンなど
その他にも各種総菜にもご使用いただけます。

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