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商品コード: G59
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●製品名 PR−MA8963●製品の特徴と技術保存料は使用していません。本品のpHは酸性ですが、pHの低下を緩やかにした設計ですので、風味や素材の物性への影響が少ない制菌剤です。様々な水産加工品に幅広くご使用いただけます。●ご使用例焼き魚、煮魚、照り焼き、イカそうめん、サーモンフィレ、西京焼き、スモークサーモンなどその他にも各種総菜にもご使用いただけます。