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冷凍耐性ほうじ茶プリン

しっかりとした食感でありながら口どけの良さもあるプリンを作りました。
ほうじ茶の豊潤な香りが楽しめる逸品です。


【製品の特徴と技術】
ゲル化剤で氷結晶をコントロールし、冷凍耐性を付与しました。

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