翻訳
(translation)

製品紹介

0 合計 ¥ 0

現在カート内に
商品はございません。

・使用製品 増粘安定剤 JM-4201K、品質改良剤 P-44、ストロベリーフレバー ZX-4442

耐熱温度や食感を調整できる、使い勝手の良いジャム製剤。
生食としても、焼き菓子などのトッピングとしても、
中に包み込んで焼成しても使用できるジャムに仕上げています。
添加量を調整する事で、物性や焼成温度220℃20分ぐらいまでの耐熱性を調整頂けます。
寒天を併用することでダイス状のジャムを作る事も可能です。

参考レシピもございますので、お気軽にお問い合わせください。

参考賞味期限)冷凍流通・6カ月~
pagetop
Copyright© FGA LABORATORIES co.,ltd. 
All Rights Reserved.